"Osteria Luce" nasce da un idea di Demy Carbone e Maurizio De Nitto che, decidono di riportare in vita uno dei ristoranti più antichi della città. Condividono entrambi una grande passione per la RISTORAZIONE con una forte voglia di valorizzare quanto più possibile le richezze ENOGASTONOMICHE del nostro territorio. L'amore per la tradizione pugliese, ben radicata e ricca dei doni della terra ed il mare, si fonde con la voglia di proporre piatti nuovi, ispirati dalla varietà e stagionalità dei prodotti. La degustazione di delicatezze ( SINONIMI delizie, prelibatezze ) a base di terra e di mare è accompagnata da una proposta di vini provenienti dalle migliori cantine italiane. Il tutto accompagnato da un servizio in sala attento ed accurato. La suggestiva e confortevole location è il luogo ideale per un pranzo di lavoro, una tavolata in famiglia o tra amici, una cena romantica e rilassante nella caratteristica cornice del centro storico di ORIA.
